La période des galettes a commencé !
Vous pourrez déguster :
- des galettes Frangipane (pâte feuilletée et crème d'amande aromatisée à votre choix)
- des galettes franc comtoises (Pâte à choux aromatisée)
Moi je vous présente :
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| LA BISONTINE : (pâte à choux + crème pâtissière) |
La recette est très simple :
1/2 litre de crème pâtissière + 1/4 de patachou + 1 cuil de rhum, à mélanger et à cuire à 200°C
Bon appetit.
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